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Cookies moelleux

Posté par Nadia B.

le 13 Septembre, 2012 - 17:40

Deuxième recette de cookies et encore meilleure que la première !
Je suis très gourmande et je cherche toujours des alternatives aux biscuits du commerce. Je crois que j'ai trouvé LA recette vers laquelle je reviendrai.

Tout de suite les détails :)

La recette inclut de l'extrait de vanille. Il se trouve quand dans la plupart des formules du commerce on trouve du sirop de glucose. La meilleure solution reste de le faire soi-même... Je vous fais bientôt un article sur l'extrait de vanille "homemade" !

Ingrédients pour 24 cookies

1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de

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Cookies paléo "magiques" aux pépites de chocolat

Posté par Nadia B.

le 21 Mai, 2012 - 16:20

Enfin des cookies paleo ET gourmands ! J'ai testé plusieurs recettes de biscuits et aucune n'arrive au niveau de celle-ci, c'est tout simplement magique. On a tout mangé en deux fois...
Bon, après c'est pas parce que c'est paleo qu'il faut en abuser : ça reste calorique (amande, sirop d'érable...).

Mais pour tous les intolérants au gluten, je peux vous dire que gustativement ça passe bien mieux que les gâteaux et farine "gluten-free" qu'on trouve en grande surface. Vos enfants vont vous remercier. Et vous allez adorer.

C'est tellement bon que je n'ose même plus en faire.

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allergies alimentaires

purée d'amande

chocolat noir