huile de coco

Enfin des cookies paleo ET gourmands ! J'ai testé plusieurs recettes de biscuits et aucune n'arrive au niveau de celle-ci, c'est tout simplement magique. On a tout mangé en deux fois... 
Bon, après c'est pas parce que c'est paleo qu'il faut en abuser : ça reste calorique (amande, sirop d'érable...). 

Mais pour tous les intolérants au gluten, je peux vous dire que gustativement ça passe bien mieux que les gâteaux et farine "gluten-free" qu'on trouve en grande surface. Vos enfants vont vous remercier. Et vous allez adorer.

C'est tellement bon que je n'ose même plus en faire.